Ramona împărtășește rețeta ei specială de prăjituri de Crăciun exclusiv cu HollywoodLife.com.
Steaua de la Real Housewives din New York, starul Ramona Singer adoră sezonul sărbătorilor, mai ales atunci când poate intra în bucătăria ei și să bârnească câteva delicioase delicioase. Ramona spune HollywoodLife.com cum să-și facă rețeta preferată - „Cookie RaMonster”.
Cookie RaMonster (Biscuiți cu zahăr cu unt de rețetă) Rețetă:
ingrediente:
- 16 linguri (2 bețe) unt nesalțit la temperatura camerei (foarte moale la atingere)
- 3/4 cana zahar
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 2 1/2 cani făină destinată, plus pentru suprafața de lucru
- 1/4 linguriță de coacere
- 1/4 linguriță sare kosher
Mod de preparare:
- Se încălzește peste 350 de grade F
- Bateți untul și zahărul într-un bol cu un mixer electric la un nivel mediu până când este neted. Adăugați oul și bateți până când pufos, aproximativ 2 minute. Adăugați vanilia. Reduceți mixerul la viteză mică.
- Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol și adăugați-l încet în amestecul de unt, amestecând până când este încorporat (aluatul va fi rigid). Împărțiți aluatul în 2 bile rotunde și la frigider timp de 30 de minute.
- Rotiți aluatul pe o suprafață înmuiată (de asemenea, praf știftul cu făină) la 1/4 până la 1/4 inch. Se taie în forme și se așează pe foile de copt.
- Presărați prăjiturele cu cristale colorate de zahăr. Resturile pot fi combinate și rulate din nou.
- Coaceți 10-12 minute până când marginile sunt aurii. Se răcește ușor pe foile de copt înainte de transferul la rafturile de răcire.
„Rețeta face aproximativ 36 de cookie-uri”, împărtășește Ramona.
Moș Crăciun va fi destul de mulțumit atunci când își livrează cadourile de Crăciun și va vedea aceste fursecuri care îl așteaptă!
- Lindsey DiMattina
Mai multe povești RHONY:
- Cantareata Star Rona „RHONY”: Sunt Team NeNe Leakes
- Contesa LuAnn, cântăreața Ramona și Sonja Morgan Diss Noile lor co-vedete „RHONY”
- „Real Housewives of New York” Sneak Peek: Ramona și Sonja Face Off
