În lunile călduroase, o excursie de picnic este una dintre cele mai frecvente metode de a petrece timp cu prietenii sau familia. Una dintre componentele principale ale unei astfel de recreere în aer liber este mâncarea și băuturile, de aceea este important să știți în prealabil ce să cumpărați pentru un timp plăcut.
Veți avea nevoie
- - carne;
- - produse din carne;
- - pește și fructe de mare;
- - semifabricate;
- - sosuri;
- - legume;
- - verzi;
- - brânză;
- - fructe;
- - pâine;
- - sare;
- - bere sau vin.
Manual de instrucțiuni
1
Cea mai populară bucată de picnic este grătarul. Atunci când intenționați să vă relaxați în natură, este important să gătiți carne pentru prăjire, adică. marinați-l în oțet sau vin, adăugând condimente sau ierburi. Carnea de porc este potrivită pentru grătar, și anume gâtul, perișorul, lăutul sau spatele carcasei, vită: filet, lână, margine groasă, coadă, în interiorul piciorului din spate. Grătarul delicios va fi obținut din carnea unui miel tânăr, puteți, de asemenea, grăta picioarele de pui sau aripi.
2
Produsele din carne, cum ar fi cârnații, cârnații sau cârnații sunt, de asemenea, potriviți pentru prăjirea frigarui sau grătar. În lipsa oportunității de a prăji carne în natură, puteți lua cu dvs. produse din carne gata preparate: carne de vită prăjită, carne de porc fiartă, pui prăjit sau afumat, feliat.
3
Iubitorii de pește și fructe de mare se pot bucura de ei în aer liber. Gătirea lor pe grătar va îndepărta excesul de grăsime și va păstra toate proprietățile benefice. Pentru un picnic, este potrivit un pește gras cu carne densă: somon, păstrăv, somon, pește cat, macrou sau crap. Marinada poate fi vin alb, sos de soia sau suc de lămâie.
4
Un picnic care nu face fără grătar nu va face fără sos de carne. Poate fi pregătit în avans sau poate fi achiziționat la magazin. Există mai multe tipuri de sos: tkemali, usturoi, soia, satsebel, lingonberry.
5
Cel mai adesea, printre produsele obligatorii pentru un picnic există legume. Puteți lua cartofi cruți cu voi pentru a-l coace în cărbuni în natură. De asemenea, utile roșii, castraveți, ridichi, varză pentru gătit salate proaspete sau felii. Pentru a vă bucura de legume la grătar, puteți lua dovlecel, ardei gras, porumb sau vinete. Poate fi castraveți murati, roșii sau ardei.
6
Decorați un picnic și deveniți un plus indispensabil la verdeața cărnii: spanac, mărar, pătrunjel, salată verde, ceapă, busuioc, rumenă. Verzele trebuie spălate în avans, apoi uscate și ambalate cu atenție, astfel încât să păstreze prospețimea. Pus pe farfurii, completează perfect felurile principale și gustările.
7
Pentru un picnic, puteți lua diverse fructe sau fructe de pădure, care ar trebui să fie spălate în prealabil și așezate în recipiente de plastic pentru a nu le deteriora.
8
Diferite tipuri de brânză pot face o placă de brânză, care este, de asemenea, potrivită pentru un picnic. Soiuri tari, feta sau mozzarella, albastru, brânzeturi afumate - atât de multe tipuri de brânză vă vor permite să alegeți o gustare după gust. Acest produs este universal și este potrivit ca o gustare independentă, precum și pentru salate sau sandwich-uri.
9
Două produse pe care un picnic este puțin probabil să le facă sunt sarea și pâinea. În natură, puteți lua o pâine pre-feliată sau diverse prăjituri pe care le puteți rupe pur și simplu cu mâinile.
10
Ar trebui să existe suficientă apă potabilă la picnic, pentru a putea lua chiar mai mult decât ai nevoie. Pe lângă ceai, cafea sau sucuri, puteți lua băuturi alcoolice, cum ar fi vin sau bere pentru un picnic.
Fii atent
Alimentele perisabile nu sunt potrivite pentru recreerea în aer liber, mai ales într-o zi caldă. Este mai bine să abandonați produsele lactate, cârnații fierti. Merită să alegeți și produsele care tolerează transportul.
