Data sărbătorii este deja stabilită. Nu merită să amânați alegerea restaurantului, mai ales dacă aveți o dată „fierbinte”: vineri sau sâmbătă vara. Pentru a nu vă pierde în marea de informații, trebuie mai întâi să determinați bugetul și cerințele pentru restaurant.
Zona. Atunci când alegeți o zonă, trebuie să luați în considerare: locația biroului de înregistrare, zona în care trăiți dvs. și majoritatea rudelor și prietenilor. Dacă aveți mulți oaspeți care vin din alte orașe, este mai bine să stați în centrul orașului. Dacă decideți să sărbătoriți într-un restaurant din țară, atunci va trebui să aveți grijă și de transferul pentru oaspeți.
Interiorul. Căutați pe internet diferite opțiuni interioare pentru a determina care este mai potrivit pentru dvs. Interioarele pot fi împărțite în: o sală de banchet clasică, palate și conace, stil club, stil provensal, corturi de vară.
Bugetul. Costul banchetului constă în costul meniului, închirierea unei hale sau a echipamentelor (în multe restaurante, chiria se ia doar după 23 de ore), dobândă pentru serviciu, taxa de plută (taxa pentru aducerea alcoolului). Nu toate restaurantele iau plută sau chirie, dar toate aceste puncte trebuie clarificate atunci când apelăm la restaurante pentru a vă salva de surprize neplăcute. În cazuri rare, restaurantul ia o taxă suplimentară dacă nu comandați gazda lor, ci aduceți-vă singuri.
După ce ați stabilit cerințele, puteți începe căutarea. Cel mai convenabil este să căutați pe site-urile restaurantelor unde există o alegere a districtelor. Notează contactele tuturor restaurantelor care te interesează și suna acolo pentru a afla dacă data este gratuită și pentru a clarifica toate condițiile. În restaurantele care se potrivesc condițiilor, trebuie să mergi cu siguranță, după ce a fost de acord în prealabil asupra unei reuniuni.
Acordați atenție modului în care ați fost întâmpinați în restaurant, dacă au oferit cafea, cât de prietenoși au fost managerul și ospătarii. Clarificați din nou toate condițiile, cereți să arătați o diagramă a unui posibil aranjament de tabele. Pentru a „testa” bucătăria, este mai bine să mergi într-o zi la acest restaurant la cină. Camerele de banchete care funcționează numai pentru evenimente oferă de obicei meniuri de testare.
Dacă ți-a plăcut foarte mult restaurantul - trebuie să vezi cât mai curând toate opțiunile selectate. O garanție a rezervării unei date este doar o plată în avans, doar prin înregistrarea dvs., restaurantul are dreptul să ofere această zi celor care efectuează o avans în avans.
Atunci când efectuați o plată anticipată, asigurați-vă că încheiați imediat un acord în care toate condițiile vor fi precizate pe cât posibil.
Dacă nu aveți suficient timp pentru a căuta restaurante, puteți contacta unul dintre serviciile gratuite de banchet care oferă opțiuni de restaurant pentru a se potrivi cu cerințele dvs.
