Există foarte multe rețete pentru prăjiturile de Paști de Paști. Tortul cu brânză de casă se distinge de restul prin gustul său neobișnuit de blând.
Ingredientele necesare pentru prepararea tortului de brânză de vaci:
- 300-330 g făină premium;
- o linguriță de drojdie (uscată);
- 3-4 linguri lapte încălzit;
- 160-170 g zahăr;
- 2 oua;
- 250-270 g brânză de vaci;
- 50 g de unt;
- 8-10 ml extract de vanilie;
- putina sare;
- afine și stafide.
