Pregătirea sărbătorii aniversare va fi mai puțin stresantă atunci când încredințați această lucrare profesioniștilor. Și dacă vacanța este mică, atunci este foarte posibil să faci față singur
1. Pregătirea oricărei aniversări începe cu o listă de invitați, deoarece numărul de invitați va determina alte lucruri foarte importante: sala în care va avea loc sărbătoarea; costuri materiale și timp de pregătire. Dacă sunt puțini invitați, atunci aniversarea poate fi petrecută acasă - orice gazdă va accepta cu calm 8-10 persoane. Pentru mai multe, aveți deja nevoie de o cameră de închiriere și ajutorul profesioniștilor.
2. Gândiți-vă la invitație - cum doriți să o aranjați. Dacă aceasta este o carte poștală, pe lângă data și ora, este necesar să se scrie tipul de eveniment: o cină în familie, o întâlnire tematică (care va necesita costume sau unele elemente), o masă tip bufet, o petrecere și multe altele. De asemenea, puteți invita personal sau telefonic, discutând toate condițiile. Nu este acceptat să invitați prin intermediul unei terțe părți.
3. Luați în considerare designul camerei pentru a crea o atmosferă festivă: flori, ghirlande, baloane cu inscripții, afișe, sloganuri, desene sau fotografii ale eroului anilor. Dacă puneți florile pe masă, asigurați-vă că acestea nu acoperă oaspeții unul de la celălalt. În centrul mesei este mai bine să puneți un bol cu fructe sau un fel de mâncare principal.
4. Pregătiți mâncărurile în avans: trebuie curățate, verificate integritatea și pentru a estima dacă există suficiente boluri de salată, farfurii, furci și cuțite pentru toți oaspeții. Pentru pâine, este mai bine să gătești coșuri speciale. Nu uitați de șervețele - țesătură și hârtie, precum și fețele de masă. Dacă fața de masă este discretă, puteți alege șervețele contrastante.
5. O atenție deosebită trebuie acordată setării mesei. Aranjați scaunele astfel încât distanța dintre oaspeți să fie de aproximativ 70 cm. Masa trebuie să aibă un agitator comun de sare și agitator de piper. Și în fața fiecărui oaspete am pus o farfurie pentru cină, iar pe ea - un snack bar. În dreapta farfuriei punem cuțite și o lingură, la stânga - o furculiță. Punem pahare, pahare de vin și pahare în fața dispozitivului, puțin la dreapta. Când placa de gustare devine inutilă, aceasta este îndepărtată și se servește un al doilea fel de mâncare. Înainte de a servi desertul, totul este îndepărtat de pe masă, rămân doar vinul și paharele de șampanie și sunt servite și farfurii pentru desert.
6. Gândiți-vă la un meniu de sărbători. Amintiți-vă dacă există printre vegetarieni, mâncători de carne sau iubitori de fructe de mare printre oaspeți și pregătiți mâncăruri în funcție de gusturile lor. Acest lucru vă va ajuta să pre-cumpărați toate produsele necesare. Dacă intenționați să preparați multe aperitive și salate reci, faceți mai puțin cald și invers. Luați în considerare perioada anului: în veri calde nu aveți nevoie de multe feluri de mâncare calde și grele, iar iarna nu vor merge salate de fructe.
7. Este foarte bine dacă sunt invitate jocuri, concursuri, loterii și miniaturi de jocuri mici pentru oaspeți. Cu siguranță, printre cei dragi, va fi o persoană care iubește și știe să o facă. De asemenea, aveți nevoie de o cameră și muzică pentru dans și jocuri, în conformitate cu gusturile invitaților (luați în considerare vârsta lor).
