O masă festivă pentru oaspeții mai tineri este foarte diferită de răcoritoarele pentru adulți. Este dificil pentru copii să supraviețuiască schimbării mai multor preparate și multe produse nu sunt potrivite pentru ei. Pentru ziua de naștere a copiilor, merită să gătiți nu alimente grase și picante, ci alimente ușoare și sănătoase. Una dintre opțiunile posibile pentru a servi o astfel de mâncare este un bufet.
Manual de instrucțiuni
1
Nu orice copil adoră să mănânce legume, așa că gustările trebuie decorate frumos și luminos. De exemplu, aranjați salate în coșuri de brânză sau căni transparente. Ca opțiune, organizați o bară de salate, astfel încât participanții la vacanță să ridice ei înșiși o farfurie cu puțin ingrediente gata și tocate: cartofi, morcovi, carne, ouă, roșii, castraveți etc. Sosurile pentru dressing se fac cel mai bine pe baza de ulei și smântână. Pentru sandvișurile mici, este bine să nu folosiți cârnați din magazin, ci paste de casă din curcan și pui, carne tocată. Și puțini oaspeți tineri vor refuza canapele delicioase din legume, ciuperci, ouă de prepeliță și brânză.
2
O masă caldă la o petrecere pentru copii ar trebui să fie, de asemenea, împărțită. Este convenabil atât pentru bebeluși, cât și pentru mame bucătari. Cea mai ușoară opțiune este mini-pizza umplută cu legume, ciuperci și carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți face kebabs din pui. Sunt gătite rapid într-o tigaie sau coapte la cuptor. Cea mai preferată farfurie pentru majoritatea copiilor este piureul de cartofi. Pentru a diversifica masa, acesta este nuanțat, amestecat cu piure de cartofi din morcovi fierti sau spanac. Este chiar mai ușor să gătești paste colorate sub formă de arcuri, melci sau spirale pentru răcoritoare. Dar nu trebuie să gătiți multe feluri de mâncare. Copiii sunt puțin probabil să mănânce totul până la sfârșit și, dacă nu este suficient, puteți oricând să gătiți rapid porții suplimentare de legume proaspete pe frize.
3
Sfârșitul tradițional al sărbătorii zilei de naștere este suflarea lumânărilor de pe tort. Pentru ca copiii după aceasta să nu se hrănească cu cremă grasă, tortul trebuie cumpărat sau gătit la dimensiuni mici. O masă dulce setată cu alte feluri de mâncare. Poate fi ciocolată de casă, care se prepară folosind mucegaiuri pentru gheață din ciocolată topită, nuci și fructe uscate. Dacă doriți, procesul de pregătire a acestora este ușor să facă parte din programul de divertisment pentru vacanță. O altă opțiune este o jeleu multicolor pe suc de fructe și lapte în căni porționate sau conservă.
4
În loc de sucuri și băuturi gustoase, dar adesea dăunătoare, puteți oferi micuților oaspeți compoturi, limonade și băuturi cu fructe. Pentru a nu se supăra din cauza lipsei de băuturi obișnuite, trebuie să serviți băutura făcută acasă „într-un mod adult” - în decantatoare frumoase. Sau turnați imediat în căni de hârtie strălucitoare. Într-un bol transparent, copiii sunt tratați cu o varietate de smoothie-uri și lapte. Principalul lucru este să nu supraîncărcați băuturile, altfel copiii care sunt încântați de jocuri riscă să se îmbolnăvească.
